– Panneaux sandwich épaisseur 50 mm, mousse de polyuréthane densité 35Kg/m3, haut coefficient d’isolation Lambda 0.022
Isothermal panels made of polyurethan foam, 50 mm thick, density 35 kgm3, high insulation coefficient Lambda = 0,022
– Extérieur prélaqué / Outside is pre-enamaled
– Intérieur et façade INOX / Interior and front are made of STAINLESS STEEL
– Une grande porte / One door
– Ferrage de la porte à droite en standard (réversible) / Door hinges on the right hand side – factory setting (reversible)
– Gainage simplifié avec tôle sous évaporateur / Simple sheathed air circuit with sheet under the evaporator
– Régulation : platine électronique FPC4 / Regulation : Electronic control board FPC4
– Glissières en inox écartement de 60 mm réglables au pas de 20 mm /
Stainless-steel slipper-guides, pitch 60 mm, adjustable every 20mm
– Agencement intérieur réglable en entrée de 600 à 460 au pas de 10 mm / Adjustable width from 600 to 460, pitch 10mm
– Appareil sur pieds réglables / Adjustable screw-jacks
– Pas d’apport d’eau (contrôle humidité en option) / No water supply (option : humidity regulation)-

Dimensions LxPxH (mm) : 775 x 1200 x 2280.

ROTO CLASSIQUE
La gamme de fours Roto Classic a été conçue et conçue pour
garantir des performances élevées avec une efficacité énergétique
maximale. Il a toujours été connu pour sa fiabilité et sa force,
et est disponible en quatre versions, qui ont été développées
pour répondre aux besoins plus spécifiques des boulangers
et des pâtissiers. Le Roto Classic est un four rotatif avec une
grande souplesse de production; Il surveille et maintient les
facteurs qui déterminent la qualité de l’air d’une pièce afin qu’ils
restent à des niveaux optimaux. Cela se fait en contrôlant
doucement et uniformément le flux de chaleur et de vapeur
sur le produit.

DIMENSION : 1430 x 1930 x 2700 mm