COUPE PÂTE CARRÉ RIGIDE – BARGOIN®
COUPE PÂTE CARRÉ RIGIDE – BARGOIN®.
- Référence: 38099
- P : 0.089 kg
- Catégorie : Boulangerie Pâtisserie
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Détails Du Produit
Produits Connexes
VITRINE A GLACE Millennium ST
VITRINE A GLACE Millennium STMillennium est la version avec le verre sphérique qui a fait l’histoire, un succès infini.
Tu reconnais Millennium pour son caractère brillant, sa technologie et ses motorisations améliorées. Elle a été conçue et testée en classe climatique 7 +35° à température ambiante et avec 75% d’humidité relative ; c’est pour cela qu’elle t’offre des performances excellentes dans toutes les conditions environnementales de travail. La fiabilité ISA, les matériaux de construction de haute qualité et le réglage numérique de la température configuré pour -20° +2°C garantissent un rapport idéal entre efficacité et consommation. La technologie structurelle, le plan d’exposition incliné donnent au produit exposé le meilleur food appeal possible.
Four électrique 4 plaques 60×40 – (44P-UMI)
Four électrique 4 plaques 60×40 – (44P-UMI)Référence : 44P-UMI
Dimensions (L x l x H) 980 x 780 x 600 mm
Entraxe des pieds (L x P) 800 x 545 mm
Puissance électrique 7 100 W.
Fréquence 50/60Hz
CUTTEUR – R20
CUTTEUR – R20Couvercle transparent Grande Vision, pour un contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation.
Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
Montage et démontage ultra facile et rapide du couvercle. Nettoyage au lave-vaisselle.
Possibilité d’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
Nouvelles poignées de cuve pour une bonne préhension.
Poignée de préhension à l’arrière de la machine pour un déplacement facilité.
Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale.
Moteur asynchrone très puissant à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
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BALANCE 15KG – BREHM B10
BALANCE 15KG – BREHM B10BALANCE 15KG – BREHM B10
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ELEMENT ELECTRIQUE AVEC DEUX PLAQUES-OC64E
ELEMENT ELECTRIQUE AVEC DEUX PLAQUES-OC64ERéférence : OC64E
L*P*H : 400*650*295
Puissance électrique : 4.1 KW
LAMINOIR A BANDE MANUEL SUR SOCLE – Q50S
LAMINOIR A BANDE MANUEL SUR SOCLE – Q50SLe laminoir manuel Queen Q50 est l’allié idéal pour ceux qui cherchent une machine simple à utiliser, mais fiable et peu encombrante grâce à ses dimensions réduites et à ses tables repliables. La poignée frontale permet de régler l’ouverture des cylindres de façon rapide et claire, tandis que le joystick, positionné en haut, garantit à l’opérateur une position de travail naturelle et ergonomique.
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FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE A INJECTION 10 X 1/1 GN MEET101E
FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE A INJECTION 10 X 1/1 GN MEET101EFOUR MIXTE ÉLECTRIQUE A INJECTION
10 X 1/1 GN
10 X 600 X 400
DIMENSION : 777 x 729 x 1152 h
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FOUR A GAZ 10 NIVEAUX PLAQUES 60×40 104P-GAS-VAP
FOUR A GAZ 10 NIVEAUX PLAQUES 60×40 104P-GAS-VAPRéférence : 104P-GAS-VAP
L*P*H (mm) : 980x860x1240
Entraxe des pieds (L x P): 600×400
Pouvoir électrique (W): 750
Puissance thermique (W) : 17.000
Vitrine Réfrigérée Vitra- Double Température- VT6314-L
Vitrine Réfrigérée Vitra- Double Température- VT6314-LVitrine Réfrigérée Vitra 4 faces
Référence : VT6314-L
L*P*H (mm) : : 650 x 650 x 1900
Puissance électrique (KW) : 0.9
Température +5/20°C
COMPTOIR REFRIGERE 2 PORTES
COMPTOIR REFRIGERE 2 PORTESConstruction entièrement en acier inoxydable AISI 304, nuance 18/10
Revêtement intérieur et extérieur en acier inoxydable de 10/10 d’épaisseur
L*P*H : 1430*700*850
Le spécialiste au service des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration
Casablanca
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