CUISEUR À PÂTES A POSER
- Corps en acier inoxydable.
- Pilote lumière.
- Thermostat contrôlé (60 °C-200 °C).
- 4 petits paniers de pâtes.
- La vidange de l’eau du robinet.
Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D94/10FTG
L*P*H (mm) : 800*900*870
Puissance électrique (KW) :
Puissance totale GAZ 14
[maxbutton id="1" url="https://restoquip.com/wp-content/uploads/2022/02/D94.10FTG-GRILLADE-DOUBLE-A-GAZ.pdf" ]Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D94/10CG
L*P*H (mm) : 800*900*900
Puissance totale GAZ 21.7
[maxbutton id="1" url="https://restoquip.com/wp-content/uploads/2022/05/D94.10CG-4-FEUX-SUR-P.pdf" ]Référence : OB64E
L*P*H : 400*650*295
Puissance électrique : 1 KW
Revêtements extérieurs et pieds en acier inox.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900mm.
Plan avec epaisseur 2 mm Brûleur en acier AISI 304 commandé par une vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézo-électrique. Température réglable jusqu’à 350°C. Dispositif de réglage en hauteur des grilles sur deux niveaux. Dosseret périmétriques antiéclaboussures (h maxi=12mm). Goulotte avec orifice d’évacuation et tiroir extractible
de récupération des graisses et des résidus. Tiroir intérieur
de récupération des déchets carbone
Référence : OC67E
L*P*H : 700*650*295
Puissance électrique : 8.2 KW
Référence : OGPL68G
L*P*H : 800*650*295
Puissance totale GAZ : 14
[maxbutton id="1" url="https://restoquip.com/wp-content/uploads/2022/02/OGPL68G-GRILLE-A-PIERRE-VOLACANIQUE-DOUBLE-GAZ-2.pdf" ]
La plaque grillade est équipée de rebord de pourtour anti-projections et
tiroir pour collecter les sauces extractible.
Référence : OFT66EL
L*P*H : 600*650*295
Puissance électrique : 7.8 KW
PLAQUE COUP-DE-FEU
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm. Le réchauffement de chaque zone de cuisson est obtenu
à l’aide d’un élément à irradiation contrôlé par un thermostat de sécurité. Réglage de la température de 50 à 400°C par un thermostat.
Cuiseur à pâtes GAZ ET ELECTRIQUE
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm.
Groupe de résistances électriques AISI 304 alimentaire à section ovale pour cuisson directe.
Avec fonction d’humidificateur et collecte des graisses amovible pour les opérations de nettoyage.
Température controlee au moyen de régulateur d’énergie. Groupe de résistances est monté sur un support basculant et maintenu en position de travail ou de nettoyage par un pivot de blocage.
Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D94/10CTG
L*P*H (mm) : 800*900*870
Puissance électrique (KW) :
Puissance totale GAZ 14
[maxbutton id="1" url="https://restoquip.com/wp-content/uploads/2022/02/D94.10CTG-COUP-DE-F-SUR-P.pdf" ]Le spécialiste au service des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration
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