Four à 6 niveaux 60×40 à Gaz (64P-GAS-VAP)

Le cutter Fimar CL5 est une machine pour le déchiquetage, le pétrissage, le déchiquetage et le mélange.
Le boîtier et le réservoir sont en acier inoxydable AISI 304.
Le couvercle supérieur est en polycarbonate transparent de qualité alimentaire.
Il est également équipé d’un panneau de boutons poussoirs.

Couvercle transparent Grande Vision, pour un contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation.
Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
Montage et démontage ultra facile et rapide du couvercle. Nettoyage au lave-vaisselle.

Possibilité d’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.

Nouvelles poignées de cuve pour une bonne préhension.
Poignée de préhension à l’arrière de la machine pour un déplacement facilité.

Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale.

Moteur asynchrone très puissant à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.

Le laminoir manuel Queen Q50 est l’allié idéal pour ceux qui cherchent une machine simple à utiliser, mais fiable et peu encombrante grâce à ses dimensions réduites et à ses tables repliables. La poignée frontale permet de régler l’ouverture des cylindres de façon rapide et claire, tandis que le joystick, positionné en haut, garantit à l’opérateur une position de travail naturelle et ergonomique.