GRILLADE ELECTRIQUE – PLAQUE LISSE- OFT64EL
La plaque grillade est équipée de rebord de pourtour anti-projections et
tiroir pour collecter les sauces extractible.
Référence : OFT64EL
L*P*H : 400*650*295
Puissance électrique : 3.9 KW
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Détails Du Produit
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CUISEUR A PATES ELECTRIQUE LT.18,5- OPC66E
CUISEUR A PATES ELECTRIQUE LT.18,5- OPC66ERéférence : OPC66E
L*P*H : 600*650*295
Puissance électrique : 9 KW
GRILLES A PIERRE VOLCANIQUE-OGPL64G
GRILLES A PIERRE VOLCANIQUE-OGPL64GRéférence : OGPL64G
L*P*H : 400*650*295
Puissance totale GAZ : 7
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GRILLADE A GAZ PLAQUE LISSE SUR PLACARD OUVERT D92/10FTG
GRILLADE A GAZ PLAQUE LISSE SUR PLACARD OUVERT D92/10FTGRevêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D92/10FTG
L*P*H (mm) : 400*900*870
Puissance électrique (KW) :
Puissance totale GAZ 7
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Résérve frite D72/10 SPE
Résérve frite D72/10 SPEFRITEUSES
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm. Cuves en acier inox AISI 18/10 avec zone froide et zone d’expansion mousse. Robinets de vidange huile. Bacs de récupération de l’huile sur demande. Thermostat de sécurité (230°C) contre les températures excessives de l’huile. Echauffement à l’aide d’une résistance blindée en acier
AISI 304 située dans la cuve et déplaçable à plus de 90°C
Cuiseur à pâtes D94/10 CPE
Cuiseur à pâtes D94/10 CPECuiseur à pâtes GAZ ET ELECTRIQUE
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm.
Groupe de résistances électriques AISI 304 alimentaire à section ovale pour cuisson directe.
Avec fonction d’humidificateur et collecte des graisses amovible pour les opérations de nettoyage.
Température controlee au moyen de régulateur d’énergie. Groupe de résistances est monté sur un support basculant et maintenu en position de travail ou de nettoyage par un pivot de blocage.
Bain marie D94/10 CBE
Bain marie D94/10 CBEBAIN MARIE GAZ ET ELECTRIQUE
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm.
Cuves adaptées pour recevoir des bacs de 150mm de hauteur. Faux fond perforé pour poser les récipients.
Températures réglages de 30° à 90°C.
Cuve équipée d’un niveau de trop plein.
Résistances blindées placées à l’extérieur de la cuve.
Plaque grillade D74/10 PLG
Plaque grillade D74/10 PLGRevêtements extérieurs et pieds en acier inox.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900mm.
Plan avec epaisseur 2 mm Brûleur en acier AISI 304 commandé par une vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézo-électrique. Température réglable jusqu’à 350°C. Dispositif de réglage en hauteur des grilles sur deux niveaux. Dosseret périmétriques antiéclaboussures (h maxi=12mm). Goulotte avec orifice d’évacuation et tiroir extractible
de récupération des graisses et des résidus. Tiroir intérieur
de récupération des déchets carbone
PLAQUE COUP DE FEU A GAZ SUR PLACARD OUVERT D94/10CTG
PLAQUE COUP DE FEU A GAZ SUR PLACARD OUVERT D94/10CTGRevêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D94/10CTG
L*P*H (mm) : 800*900*870
Puissance électrique (KW) :
Puissance totale GAZ 14
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FOURNEAU 8 FEUX A GAZ SUR FOUR GAZ D98/10CGG
FOURNEAU 8 FEUX A GAZ SUR FOUR GAZ D98/10CGGRevêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D98/10CGG
L*P*H (mm) : 1.600*900*840
Puissance totale GAZ 59.4
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GRILLES A PIERRE VOLCANIQUE D92/10PLG
GRILLES A PIERRE VOLCANIQUE D92/10PLGRevêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D92/10PLG
L*P*H (mm) : 400*900*840
Puissance totale GAZ 12.5
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