MEUBLE A PIZZA REFRIGERE 3 PORTES DESSUS MARBRE – SL03AI
Référence : SL03AI
Meuble à pizza réfrigéré 3 portes dessus marbre
L*P*H : 1360*700*850
toutes catégories
Détails Du Produit
Produits Connexes
Résérve frite D72/10 SPE
Résérve frite D72/10 SPEFRITEUSES
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm. Cuves en acier inox AISI 18/10 avec zone froide et zone d’expansion mousse. Robinets de vidange huile. Bacs de récupération de l’huile sur demande. Thermostat de sécurité (230°C) contre les températures excessives de l’huile. Echauffement à l’aide d’une résistance blindée en acier
AISI 304 située dans la cuve et déplaçable à plus de 90°C
PLANCHE A PIZZA SIERRA 35135.SI
PLANCHE A PIZZA SIERRA 35135.SIPlanche à pizza ronde en mélamine couleur bois
DIMENSION : Ø35 cm – L.48 cm AVEC MANCHE
GRILLADE ELECTRIQUE – PLAQUE LISSE – OFT66EL
GRILLADE ELECTRIQUE – PLAQUE LISSE – OFT66ELLa plaque grillade est équipée de rebord de pourtour anti-projections et
tiroir pour collecter les sauces extractible.
Référence : OFT66EL
L*P*H : 600*650*295
Puissance électrique : 7.8 KW
FOUR A PIZZA Napoli 90 – M90
FOUR A PIZZA Napoli 90 – M90Référence : Napoli 90-M90
• Coupole et hotte extérieure en briques façonnées à la main.
• Sole du four en briques réfractaires « cotto » d’Alfa.
• Revêtement extérieur personnalisable sur demande.
• Support amovible en fer renforcé.
L*P*H (cm) : 130*145*210
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CELLULE DE REFROIDISSEMENT 5 NIVEAUX- AT051SO
CELLULE DE REFROIDISSEMENT 5 NIVEAUX- AT051SORéférence : AT05ISO
Surgélateur 5 niveaux
L*P*H : 750*740*850/880 7
Puissance : 14.24 KW
Plaque grillade D74/10 PLG
Plaque grillade D74/10 PLGRevêtements extérieurs et pieds en acier inox.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900mm.
Plan avec epaisseur 2 mm Brûleur en acier AISI 304 commandé par une vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézo-électrique. Température réglable jusqu’à 350°C. Dispositif de réglage en hauteur des grilles sur deux niveaux. Dosseret périmétriques antiéclaboussures (h maxi=12mm). Goulotte avec orifice d’évacuation et tiroir extractible
de récupération des graisses et des résidus. Tiroir intérieur
de récupération des déchets carbone
BAC À PIZZA 12L
BAC À PIZZA 12LBAC À PIZZA 12L DENOX ESPAGNE.
- Référence : 70120
- L x l : 60 x 40 cm
- h : 64 mm
FOUR A PIZZA Napoli M-130
FOUR A PIZZA Napoli M-130Dôme et hotte extérieure en briques façonnées à la main.
• Sole du four en briques réfractaires « cotto » d’Alfa.
• Revêtement extérieur personnalisable sur demande.
• Support amovible en fer renforcé.
L*P*H (cm) : 175*180*210
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FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE
FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUELe four électrique est en acier inox
et en tôle pré peinte.
Sol en briques réfractaires.
Isolément est en laine de roche évaporée.
Résistances cuirassées.
Éclairage intérieur.
Alimentation: Volt 400 triphasé + neutre
(voltage spécial sur demande).
Les caractéristiques techniques sont indicatives. Le constructeur
se réserve le droit des modifications sans aucun préavis.
BASIC 1/50 915 x 690 x 355
BASIC 2/50 915 x 690 x 530
BASIC medium44 900 x 760 x 745
BASIC medium66 975 x 1220 x 745
PLANCHE RONDE EN MÉLAMINE COULEUR BOIS
PLANCHE RONDE EN MÉLAMINE COULEUR BOISPlanche ronde en mélamine couleur bois.
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- DIM : 33×30 cm
- RÉF : 35033
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