FOUR A PIZZA Napoli M120
Dôme et hotte extérieure en briques façonnées à la main.
• Sole du four en briques réfractaires « cotto » d’Alfa.
• Revêtement extérieur personnalisable sur demande.
L*P*H (cm) : 165*170*210
FICHE TECHNIQUEtoutes catégories
Détails Du Produit
Produits Connexes
ARRIÈRE COMPTOIR PORTE VITRE TAB3/T-R6
ARRIÈRE COMPTOIR PORTE VITRE TAB3/T-R6– Volume intérieur 191 litres.
– Dimensions intérieures: 810x355xh720 mm.
– Capacité de charge: 240 canettes (33 cl) ou 156 bouteilles (33 cl).
– 2 portes battantes sur charnières.
– En dotation: 4 grilles 395×300 mm.
– Porte(s) vitrée(s), double vitrage « Thermopane ».
– Dispositif pour fermeture à clés.
– Eclairage intérieur de type LED.
– En dotation : Par portes, 2 grilles amovibles et réglables en
hauteur.
– Groupe compresseur incorporé classe climatique 4 (30°C & 55%
HR).
– Niveau sonore 45 db (A).
– Thermostat mécanique T° +2° +9°.
– Réfrigérant R600a.
– Evaporateur ventilé.
– Dégivrage automatique avec auto évaporation du condensat.
– Réalisation extérieure en tôle d’acier laqué, couleur noir.
– Réalisation intérieure, aluminium gaufré.
– Isolation en polyuréthane sans CFC.
– Vérins inférieurs réglables.
– Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE)
en vigueur.
PRESSE-AGRUMES « CLASSIC »
PRESSE-AGRUMES « CLASSIC »Le véritable presse-agrumes professionnel, construit pour durer, équipé d’un moteur
asynchrone robuste et silencieux.
À utiliser partout où l’on consomme du jus d’agrumes fraîchement pressé : bars à jus, boutiques de
diététique, hôtels, bars, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités, hôpitaux, et aussi chez soi.
AGITATEUR
AGITATEURCuve et Couvercle: réalisés en
polycarbonate transparent pour
aliments, facile à enlever et a
nettoyer. Couvercle à double
chambre pour une meilleure
isolation thermique.
Système d’agitation
Modèles “M”: par des palettes
d’agitation en derlin qui évitent
la formation de mousse et
l’oxydation du produit.
Modèles “S”: par le biais d’une
pompe électromagnétique
construite avec de matériaux
pour aliments.
Réfrigération: compresseur
hermétique, avec condensateur
à air forcé (220V.-50/60Hz
tensions différentes disponibles
sur demande).
Système de Réfrigération:
système de réfrigération
exclusif réalisé par la
Cofrimell entièrement en acier
inoxydable et haute capacité
de refroidissement.
Robinet: le robinet se compose
seulement de deux parties en
acier inoxydable, de durée
illimitée.
Contrôle température:
par un thermostat réglable.
Structure et Panneaux:
réalisés entièrement en acier
inoxydable et ABS
PLANCHE RONDE EN MÉLAMINE COULEUR BOIS
PLANCHE RONDE EN MÉLAMINE COULEUR BOISPlanche ronde en mélamine couleur bois.
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- DIM : 33×30 cm
- RÉF : 35033
FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE
FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUELe four électrique est en acier inox
et en tôle pré peinte.
Sol en briques réfractaires.
Isolément est en laine de roche évaporée.
Résistances cuirassées.
Éclairage intérieur.
Alimentation: Volt 400 triphasé + neutre
(voltage spécial sur demande).
Les caractéristiques techniques sont indicatives. Le constructeur
se réserve le droit des modifications sans aucun préavis.
BASIC 1/50 915 x 690 x 355
BASIC 2/50 915 x 690 x 530
BASIC medium44 900 x 760 x 745
BASIC medium66 975 x 1220 x 745
Bain marie D94/10 CBE
Bain marie D94/10 CBEBAIN MARIE GAZ ET ELECTRIQUE
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm.
Cuves adaptées pour recevoir des bacs de 150mm de hauteur. Faux fond perforé pour poser les récipients.
Températures réglages de 30° à 90°C.
Cuve équipée d’un niveau de trop plein.
Résistances blindées placées à l’extérieur de la cuve.
PLANCHE À PIZZA RONDE EN MELAMINE COULEUR BOIS
PLANCHE À PIZZA RONDE EN MELAMINE COULEUR BOISPlanche a Pizza ronde en mélamine couleur bois.
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- DIM : Ø30cm-L.42cm
- RÉF : 35130.WA
Résérve frite D72/10 SPE
Résérve frite D72/10 SPEFRITEUSES
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm. Cuves en acier inox AISI 18/10 avec zone froide et zone d’expansion mousse. Robinets de vidange huile. Bacs de récupération de l’huile sur demande. Thermostat de sécurité (230°C) contre les températures excessives de l’huile. Echauffement à l’aide d’une résistance blindée en acier
AISI 304 située dans la cuve et déplaçable à plus de 90°C
BAC À PIZZA 12L
BAC À PIZZA 12LBAC À PIZZA 12L DENOX ESPAGNE.
- Référence : 70120
- L x l : 60 x 40 cm
- h : 64 mm
MEUBLE A PIZZA REFRIGERE 3 PORTES DESSUS MARBRE – SL03AI
MEUBLE A PIZZA REFRIGERE 3 PORTES DESSUS MARBRE – SL03AIRéférence : SL03AI
Meuble à pizza réfrigéré 3 portes dessus marbre
L*P*H : 1360*700*850
Le spécialiste au service des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration
Casablanca
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