SPATULE COUDÉE 20 CM – BARGOIN®
SPATULE COUDÉE 20 CM – BARGOIN®.
- Reference: 157-20
- L : 20 cm
- Catégorie : Boulangerie Pâtisserie
toutes catégories
Détails Du Produit
Produits Connexes
Vitrine Réfrigérée 4 Faces Classica Fixe Positive- NL3701/34
Vitrine Réfrigérée 4 Faces Classica Fixe Positive- NL3701/34Référence : NL3701/34
Vitrine Réfrigérée 4 Faces Positive Rotative +2/10°C Argentée
LxPxH: 70x65x190 cm
Puissance : 0.58 KW
Vitrine Réfrigérée Vitra – VT8314-L
Vitrine Réfrigérée Vitra – VT8314-LVitrine Réfrigérée Vitra 4 faces
Référence : VT8314-L
L*P*H (mm) : : 850 x 650 x 1900
Puissance électrique (KW) : 1.2
Température +5/20°C
BALANCE 15KG – BREHM B10
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BATTEUR MELANGEUR 20 LT AVEC VARIATEUR DE VITESSE
BATTEUR MELANGEUR 20 LT AVEC VARIATEUR DE VITESSEBatteur mélangeur avec variateur de vitesse, est sûrement à l’avant-garde dans le
domaine des batteurs mélangeurs. Dans le pratique panneau frontal on trouve
les boutons start/stop et le temporisateur ; sur le côté est placé le volant de
la machine, par lequel on règle les variations de vitesse pour optimiser la
production du produit.
Référence : K20/L
L*P*H (mm) : 650*650*950
Puissance électrique : 0,55 KW
MELANGEUR PLONGEANT
MELANGEUR PLONGEANTFabriqué en inox, le mixer professionnel à immersion est parfaitement adapté pour obtenir différents produits en fonction de l’outil utilisé :
Le mélangeur pour préparer des minestrones, des purées de légumes, des sauces, des pâtes à frire, des mayonnaises, de la purée de tomate, du pesto etc…
Le fouet pour battre la crème fouettée, les crèmes, les omelettes, les soufflés, etc…
Référence : MX2523M
Puissance électrique : 0.25 KW
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CUTTER CL/8 MONO
CUTTER CL/8 MONO– Corps et cuve en acier Inox AISI 304
– couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent
– interrupteur à pression
– microinterrupteur de sécurité sur le couvercle et le pied support cuve
– frein moteur
– capacité cuve 8 litres
– équipé d’un couteau avec 2 lames pointues.
Référence : CUCL823050M
Puissance électrique : 0.75 KW
FOUR A GAZ 10 NIVEAUX PLAQUES 60×40 104P-GAS-VAP
FOUR A GAZ 10 NIVEAUX PLAQUES 60×40 104P-GAS-VAPRéférence : 104P-GAS-VAP
L*P*H (mm) : 980x860x1240
Entraxe des pieds (L x P): 600×400
Pouvoir électrique (W): 750
Puissance thermique (W) : 17.000
CUTTEUR
CUTTEURLe cutter Fimar CL5 est une machine pour le déchiquetage, le pétrissage, le déchiquetage et le mélange.
Le boîtier et le réservoir sont en acier inoxydable AISI 304.
Le couvercle supérieur est en polycarbonate transparent de qualité alimentaire.
Il est également équipé d’un panneau de boutons poussoirs.
Vitrine Réfrigérée Positive Vitra – VT6214-L
Vitrine Réfrigérée Positive Vitra – VT6214-LVitrine Réfrigérée Vitra 4 faces
Référence : VT6214-L
L*P*H (mm) : : 650 x 650 x 1900
Puissance électrique (KW) : 0.55
Température +2/10°C
VITRINE A GLACE Millennium ST
VITRINE A GLACE Millennium STMillennium est la version avec le verre sphérique qui a fait l’histoire, un succès infini.
Tu reconnais Millennium pour son caractère brillant, sa technologie et ses motorisations améliorées. Elle a été conçue et testée en classe climatique 7 +35° à température ambiante et avec 75% d’humidité relative ; c’est pour cela qu’elle t’offre des performances excellentes dans toutes les conditions environnementales de travail. La fiabilité ISA, les matériaux de construction de haute qualité et le réglage numérique de la température configuré pour -20° +2°C garantissent un rapport idéal entre efficacité et consommation. La technologie structurelle, le plan d’exposition incliné donnent au produit exposé le meilleur food appeal possible.
Le spécialiste au service des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration
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