SPATULE COUDÉE 24 CM – BARGOIN®
SPATULE COUDÉE 24 CM – BARGOIN®.
- Reference: 157-24
- L : 24 cm
- Catégorie : Boulangerie Pâtisserie
SPATULE COUDÉE 24 CM – BARGOIN®.
Référence : 104P-GAS-VAP
L*P*H (mm) : 980x860x1240
Entraxe des pieds (L x P): 600×400
Pouvoir électrique (W): 750
Puissance thermique (W) : 17.000
Couvercle transparent Grande Vision, pour un contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation.
Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
Montage et démontage ultra facile et rapide du couvercle. Nettoyage au lave-vaisselle.
Possibilité d’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
Nouvelles poignées de cuve pour une bonne préhension.
Poignée de préhension à l’arrière de la machine pour un déplacement facilité.
Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale.
Moteur asynchrone très puissant à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
[maxbutton id="1" url="https://restoquip.com/wp-content/uploads/2022/02/CUTTEUR-ROBOT-COUPE.pdf" ]
Référence : NL3701/34
Vitrine Réfrigérée 4 Faces Positive Rotative +2/10°C Argentée
LxPxH: 70x65x190 cm
Puissance : 0.58 KW
Four à chariot 16 niveaux ventille
Référence : 16MC
L*P*H (mm) : 1035 x 875 x 1830
Entraxe des pieds (L x P): 800 x 545 mm
Puissance électrique (W) : 24.000W
Fréquence 50/60 Hz
Fabriqué en inox, le mixer professionnel à immersion est parfaitement adapté pour obtenir différents produits en fonction de l’outil utilisé :
Le mélangeur pour préparer des minestrones, des purées de légumes, des sauces, des pâtes à frire, des mayonnaises, de la purée de tomate, du pesto etc…
Le fouet pour battre la crème fouettée, les crèmes, les omelettes, les soufflés, etc…
Référence : MX2523M
Puissance électrique : 0.25 KW
[maxbutton id="1" url="https://restoquip.com/wp-content/uploads/2022/05/MIXEUR-MX25-MOTEUR-MX40-MELANGEUR.pdf" ]Référence : NL3702/34
Vitrine Réfrigérée 4 Faces Positive Rotative +2/10°C Argentée
LxPxH: 70x65x190 cm
Puissance : 0.55 KW
– Corps et cuve en acier Inox AISI 304
– couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent
– interrupteur à pression
– microinterrupteur de sécurité sur le couvercle et le pied support cuve
– frein moteur
– capacité cuve 8 litres
– équipé d’un couteau avec 2 lames pointues.
Référence : CUCL823050M
Puissance électrique : 0.75 KW
Référence : AT05ISO
Surgélateur 5 niveaux
L*P*H : 750*740*850/880 7
Puissance : 14.24 KW
[maxbutton id="1" url="https://restoquip.com/wp-content/uploads/2022/02/LAMINOIR-A-POSER-G.pdf" ]
Tu reconnais Millennium pour son caractère brillant, sa technologie et ses motorisations améliorées. Elle a été conçue et testée en classe climatique 7 +35° à température ambiante et avec 75% d’humidité relative ; c’est pour cela qu’elle t’offre des performances excellentes dans toutes les conditions environnementales de travail. La fiabilité ISA, les matériaux de construction de haute qualité et le réglage numérique de la température configuré pour -20° +2°C garantissent un rapport idéal entre efficacité et consommation. La technologie structurelle, le plan d’exposition incliné donnent au produit exposé le meilleur food appeal possible.
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