THERMOMÈTRE CONGÉLATEUR/RÉFRIGÉRATEUR COMPACT – BARGOIN®
THERMOMÈTRE CONGÉLATEUR/RÉFRIGÉRATEUR COMPACT – BARGOIN®.
- Référence: 76022
- -40°C +40°C
- Catégorie : Compléments
THERMOMÈTRE CONGÉLATEUR/RÉFRIGÉRATEUR COMPACT – BARGOIN®.
Tu reconnais Millennium pour son caractère brillant, sa technologie et ses motorisations améliorées. Elle a été conçue et testée en classe climatique 7 +35° à température ambiante et avec 75% d’humidité relative ; c’est pour cela qu’elle t’offre des performances excellentes dans toutes les conditions environnementales de travail. La fiabilité ISA, les matériaux de construction de haute qualité et le réglage numérique de la température configuré pour -20° +2°C garantissent un rapport idéal entre efficacité et consommation. La technologie structurelle, le plan d’exposition incliné donnent au produit exposé le meilleur food appeal possible.
Référence : AT10ISO
L*P*H : 750x740x1260/1290
Puissance: 14.9 KW
[maxbutton id="1" url="https://restoquip.com/wp-content/uploads/2022/02/cellule-de-refroidissement.pdf"]Vitrine Réfrigérée Vitra 4 faces
Référence : VT8214-L
L*P*H (mm) : : 850 x 650 x 1900
Puissance électrique (KW) : 0.55
Température +2/10°C
Le cutter Fimar CL5 est une machine pour le déchiquetage, le pétrissage, le déchiquetage et le mélange.
Le boîtier et le réservoir sont en acier inoxydable AISI 304.
Le couvercle supérieur est en polycarbonate transparent de qualité alimentaire.
Il est également équipé d’un panneau de boutons poussoirs.
Couvercle transparent Grande Vision, pour un contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation.
Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
Montage et démontage ultra facile et rapide du couvercle. Nettoyage au lave-vaisselle.
Possibilité d’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
Nouvelles poignées de cuve pour une bonne préhension.
Poignée de préhension à l’arrière de la machine pour un déplacement facilité.
Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale.
Moteur asynchrone très puissant à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
[maxbutton id="1" url="https://restoquip.com/wp-content/uploads/2022/02/CUTTEUR-ROBOT-COUPE.pdf" ]
C’est le laminoir par excellence. Il est pourvu d’un balancier confortable et ergonomique et d’un pédalier pour inverser la direction des tapis. En outre, les tables du laminoir Queen 600 sont facilement repliables et extractibles. La structure robuste et les cylindres de grandes dimensions assurent non seulement un laminage optimal, mais aussi une grande fiabilité et une longue durabilité dans le temps.
Les racleurs, aussi bien que toutes les autres parties ayant besoin d’un nettoyage périodique, sont aisément accessibles par l’opérateur. La machine est déjà pourvue de sous-plans et de bac de réception de farine.
Référence : Q600
Puissance électrique : 0.75 KW
Un design essentiel et un look merveilleux pour les glaces donnent naissance à OneShow. Les dimensions sont réduites à l’os (740 mm) et il existe une large gamme de matériaux et de finitions précieuses au choix, qui permettent des combinaisons infinies de disposition.
H 96
P 74
L 120 – 170
Référence : AT05ISO
Surgélateur 5 niveaux
L*P*H : 750*740*850/880 7
Puissance : 14.24 KW
– Corps et cuve en acier Inox AISI 304
– couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent
– interrupteur à pression
– microinterrupteur de sécurité sur le couvercle et le pied support cuve
– frein moteur
– capacité cuve 8 litres
– équipé d’un couteau avec 2 lames pointues.
Référence : CUCL823050M
Puissance électrique : 0.75 KW
Four à chariot 16 niveaux ventille
Référence : 16MC
L*P*H (mm) : 1035 x 875 x 1830
Entraxe des pieds (L x P): 800 x 545 mm
Puissance électrique (W) : 24.000W
Fréquence 50/60 Hz
Le spécialiste au service des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration
Casablanca
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