Intérieur et extérieur en acier inoxydable.
Angles internes arrondis.
Polyuréthane injecté à haute pression, sans utilisation de CFC dangereux
Portes à fermeture automatique avec joint magnétique.
L*P*H (mm) : 710*800*2030 min / 2100 max.
Température de fonctionnement : 0 / +10
Fiche Technique
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Intérieur et extérieur en acier inoxydable, à l’exclusion de la base externe en acier galvanisé
Coins internes arrondis
Polyuréthane injecté à haute pression sans gaz CFC dangereux pour l’environnement
Épaisseur d’isolation : 40 mm
Portes à fermeture automatique et joint magnétique
Panneau de commande électronique frontal avec sonde NTC
Evaporateur avec traitement cataphorèse anti-corrosion
Dégivrage et évaporation entièrement automatiques de l’eau de condensation
Le compartiment moteur peut être ouvert pour faciliter les opérations standard de nettoyage et d’entretien.
Kit n°. 4 pieds en plastique réglables en hauteur (jusqu’à 20 H mm)
Installation facile et immédiate
Référence : SL03AI
Meuble à pizza réfrigéré 3 portes dessus marbre
L*P*H : 1360*700*850
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304, nuance 18/10
Revêtement intérieur et extérieur en acier inoxydable de 10/10 d’épaisseur.
L*P*H : 1870*700*850
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Revêtements extérieurs et pieds en acier inox.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900mm.
Plan avec epaisseur 2 mm Brûleur en acier AISI 304 commandé par une vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézo-électrique. Température réglable jusqu’à 350°C. Dispositif de réglage en hauteur des grilles sur deux niveaux. Dosseret périmétriques antiéclaboussures (h maxi=12mm). Goulotte avec orifice d’évacuation et tiroir extractible
de récupération des graisses et des résidus. Tiroir intérieur
de récupération des déchets carbone
BAIN MARIE GAZ ET ELECTRIQUE
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm.
Cuves adaptées pour recevoir des bacs de 150mm de hauteur. Faux fond perforé pour poser les récipients.
Températures réglages de 30° à 90°C.
Cuve équipée d’un niveau de trop plein.
Résistances blindées placées à l’extérieur de la cuve.
MACHINE A CAFE 3 GROUPES SEMI-AUTOMATIQUE M990E-3GR CAPACITE DU CHAUDIERE 19 LITRES DIM: 950x575x490 mm
L*P*H (mm) : 1400*800*2030 min / 2100 max.
Température de fonctionnement : -18 / -22
[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2024/04/1400.pdf" ]
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Intérieur et extérieur en acier inoxydable, sauf la base externe en acier galvanisé
Coins internes arrondis
Isolation polyuréthane injectée haute pression sans CFC (densité 40 Kg/m³)
Épaisseur d’isolation : 50 mm
Portes à fermeture automatique avec joint magnétique
Panneau de commande électronique avant avec sonde NTC
Groupe frigorifique monobloc standard (température ambiante +30°C et humidité relative 60%)
Evaporateur avec traitement cataphorèse anti-corrosion
Dégivrage et évaporation de l’eau de condensation entièrement automatiques
Kit de non. 4 pieds réglables en inox (hauteur : 110/180 mm)
Plan de travail et crédences en granit avec sous-couche isolante
Le comptoir à pizza EKO peut être combiné avec des vitrines réfrigérées pour ingrédients de pizza avec unité indépendante
Installation facile, prêt à l’emploi
Cuiseur à pâtes GAZ ET ELECTRIQUE
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm.
Groupe de résistances électriques AISI 304 alimentaire à section ovale pour cuisson directe.
Avec fonction d’humidificateur et collecte des graisses amovible pour les opérations de nettoyage.
Température controlee au moyen de régulateur d’énergie. Groupe de résistances est monté sur un support basculant et maintenu en position de travail ou de nettoyage par un pivot de blocage.
Le spécialiste au service des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration
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